Von traditionellem Handwerk zu digitaler Spitzenleistung

Implementierung Microsoft Dynamics 365 Business Central

Die Herausforderung

Die SO Appenzeller Käse GmbH arbeitete ursprünglich mit einem veralteten System, in welchem die Planung, Koordination und das Handling des Appenzeller® Käses abgebildet wurden. Die Datenqualität war unzureichend, Auswertungen aufwendig und viele Informationen mussten manuell in verschiedenen Programmen zusammengeführt werden.

Mit der Einführung von Microsoft Dynamics NAV konnten diese Herausforderungen erfolgreich gelöst und die Geschäftsprozesse über viele Jahre zuverlässig unterstützt werden. Als das Supportende von NAV näher rückte, stellte sich die Frage, wie die bewährte ERP-Lösung langfristig weitergeführt werden kann.

Gemeinsam mit Aproda entschied sich die SO Appenzeller Käse GmbH für ein Upgrade auf Microsoft Dynamics 365 Business Central. So konnten bestehende Prozesse und Investitionen gesichert und gleichzeitig die Grundlage für die weitere digitale Entwicklung des Unternehmens geschaffen werden.

Bringen Sie Ihre Prozesse unter einen Hut

Ob Produktion, Handel oder Logistik: Wir zeigen Ihnen, wie moderne ERP-Lösungen Komplexität reduzieren und Transparenz schaffen.

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Highlights im Projekt

  • Integration
  • Abbildung Inland- und Exportgeschäft
  • EDI: Bestellungen empfangen, Lieferscheine senden
  • SSCC-Etikettierung
  • Komplexe Preisfindung und Beleganforderungen
  • Zu 100% innerhalb von Zeit- und Budgetrahmen abgeschlossen

Highlight 1

Detaillierte Aufnahme (Analyse) vom Käseprozess in Abhängigkeit des Basisrelglements

Highlight 2

Realisierung der Entwicklung und Projektumsetzung, speziell dabei der Zeitperiodenverschiebung der einzelnen Prozessschritte

Highlight 3

Umsetzung im Tagesgeschäft – intensive und gute Zusammenarbeit führt zum Erfolg.

Alfred Ammann, Tatiana Franco, Stefanie Enzler
ERP-Kernteam der SO Appenzeller Käse GmbH
„Für unseren Partner lüften wir ein Geheimnis: Microsoft Dynamics ermöglicht uns, 9000 Tonnen Appenzeller® Käse, 1200 Milchlieferanten, 55 Käsereien und 6 Käsehändler unter einen Hut zu bringen. So spannt unser zuverlässiger Partner Aproda AG für uns gekonnt den Bogen zwischen traditionellem Handwerk und modernster Technologie.“

Die Lösung

Mit Microsoft Dynamics NAV schuf die SO Appenzeller Käse GmbH die Grundlage für effiziente und transparente Geschäftsprozesse. Der komplexe Käseprozess wurde in einem speziell entwickelten «Käsemodul» abgebildet und die Daten zentral verfügbar gemacht. Dadurch konnten die Datenqualität verbessert, administrative Abläufe vereinfacht und die monatlichen Käsegeldabrechnungen nachhaltig optimiert werden.

Mit dem Upgrade auf Microsoft Dynamics 365 Business Central sicherte das Unternehmen seine ERP-Lösung für die Zukunft. Bewährte Prozesse blieben erhalten, während gleichzeitig die Vorteile einer modernen Microsoft-Plattform genutzt werden können. So ist die SO Appenzeller Käse GmbH bestens aufgestellt, um ihre Prozesse kontinuierlich weiterzuentwickeln und neue digitale Möglichkeiten zu nutzen.

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Simon Bannwart | Senior Account Manager

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